Phytocontrol organise la 3ième édition du colloque international FOOD Risk
France
05/12/2026
Nîmes, le 05.05.2026 - Le groupe Phytocontrol, laboratoires spécialistes
de la sécurité sanitaire des aliments, des produits cosmétiques et de
l’environnement, organise les 4 et 5 juin 2026, au Centre des Congrès H2
de Nîmes, la 3ième édition de son colloque scientifique international
FOOD Risk dédié à la sécurité et à l’authenticité des aliments.
Sécurité sanitaire et authenticité : des enjeux majeurs, des réponses concrètes
L’identification des nouveaux risques sanitaires est placée au cœur des préoccupations de cette 3ième édition.
Pendant ces deux journées, en lien avec l’actualité, les thèmes abordés seront les suivants :
• La maîtrise des contaminants émergents
• La gestion des alertes et la communication en situation de crise
• Les principales évolutions réglementaires
• Les enjeux juridiques pour les acteurs de l’agroalimentaire
• La durabilité et les enjeux environnementaux
« Sous l’effet conjugué du changement climatique, de la pression sur les
ressources et de l’émergence constante de nouveaux contaminants, la
sécurité alimentaire et sanitaire connaît aujourd’hui de profondes
transfor¬mations ; c’est pourquoi un évènement comme FOOD Risk est
indispensable », souligne Mikaël Bresson, fondateur de Phytocontrol.
Le colloque réunit une diversité d’acteurs : institutionnels,
industriels, entrepreneurs, universitaires, chercheurs et startups, tous
engagés autour d’un même objectif : identifier les stratégies et les
leviers d’action immédiats pour faire face aux défis du terrain.
« Cette 3ième édition de FOOD Risk abordera plus encore les
problématiques concrètes de nos clients et leur proposera des solutions
opérationnelles », poursuit-il.
Les conférences accueilleront d’ailleurs des spécialistes de renom :
Lorraine Puzin de la DGAL, Sandrine Espeillac et Olivier Boutou de
l'AFNOR, Eglé Baecke du Freshfel Europe, …
Le programme fera la part belle aux retours d’expérience, aux débats
stratégiques et aux temps de networking entre décideurs, experts
scientifiques et acteurs institutionnels.
Nîmes, un territoire d’excellence
En accueillant une nouvelle fois cet évènement international, Nîmes
confirme son attractivité et son positionnement comme territoire
d’excellence pour les rencontres économiques et scientifiques à
dimension européenne.
Après le succès des précédentes éditions, plus de 300 participants de 14
pays en 2022, le nombre de participants devrait encore augmenter,
confirmant la montée en puissance de FOOD Risk, rendez-vous désormais
incontournable.
Pour accompagner cette dynamique, le colloque se tiendra dans un lieu
emblématique : Le Centre des Congrès H2, inauguré fin 2025.
FOOD Risk 2026 donne la possibilité aux nombreux partenaires d’avoir un
stand sur place et propose aux conférenciers un dîner de gala sur le
rooftop du Musée de la Romanité.
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A propos de Phytocontrol Group
Phytocontrol est un groupe de laboratoires conseil et d’analyses,
français et indépendant, présent en Europe et à l’international, créé en
2006 à Nîmes.
A l’origine expert des analyses de contaminants, Phytocontrol est devenu
en plus de 20 ans un acteur de référence dans le domaine de la sécurité
sanitaire des aliments et de l’environnement.
La forte dynamique d’innovation, l’excellence technique et scientifique
ainsi que la réactivité sont 3 leviers clés qui permettent à
l’entreprise d’être présente sur ces 3 marchés : AgriFood / Waters /
Biopharma.
Phytocontrol Group apporte également des solutions techniques innovantes
et un accompagnement complet en analyses de laboratoire, veille
règlementaire et formations, audits qualité et conseils en hygiène,
traçabilité sanitaire.
Le groupe emploie plus de 400 salariés, réalise un CA de 40M€ en 2025 et investit 20% de son CA en R&D chaque année.
Coordonnées : Parc scientifique George Besse II, 180 Rue Philippe Maupas, 30035 Nîmes
Contact : contact@phytocontrol.com
A propos de FOOD Risk
La troisième édition du Colloque scientifique FOOD Risk se tiendra au
nouveau Centre des Congrès de Nîmes les jeudi 4 et vendredi 5 juin 2026 :
2 jours de conférences interactives, témoignages, tables rondes et
perspectives d’avenir autour des grands enjeux de la sécurité sanitaire
des aliments.
Evènement payant ouvert à la presse et aux professionnels.
Animation : Priscille Lacombe - journaliste
Programme complet sur le site : https://foodrisk.eu/programme
Coordonnées : H2, Centre des Congrès, 6 rue de la république, 30000 Nîmes. Gare de Nîmes TGV à 400m.
Contact : contact@agence-choisir.com
Site internet : www.foodrisk.eu (inscriptions, programme, intervenants, tarifs, …)
Accréditation presse : Presse | Food Risk